El chocolate bitter no es otra cosa que el chocolate negro o amargo. La característica principal es que lleve más de un 50% de cacao. Del 50 al 100% de cacao existen muchos matices distintos, con sabores más o menos amargos para nuestro paladar.
La creencia de que el chocolate puede ser malo porque engorda o aumenta el colesterol queda atrás tras demostrar en varias ocasiones que los beneficios del chocolate bitter son más que los efectos negativos.
¿Sabes cuáles son esos beneficios?
- El chocolate bitter es fuente de antioxidantes. En su justa medida, el chocolate bitter puede ayudar a disminuir el colesterol LDL gracias a sus propiedades antioxidantes.
- Protege al corazón. La manteca de cacao contiene ácido estárico, que el hígado transforma en ácido oleico, que favorece la reducción del colesterol “malo” o colesterol LDL.
- Estimula el cerebro. El consumo de chocolate bitter aumenta el flujo de sangre al cerebro y lo estimula de forma natural. Además, libera endorfinas, lo que genera sensación de bienestar al comer chocolate.
- Es beneficioso para la piel. El hecho de que el chocolate sea fuente de antioxidantes también favorece que la piel sea más suave y menos seca, aumentando su resistencia a los rayos UV.
- Ayuda a combatir la fatiga crónica. Otro de los beneficios de las endorfinas que libera el chocolate bitter es que genera un estado de ánimo positivo y ayuda a estar de buen humor y a conciliar el sueño, dos de los factores que no aparecen en la fatiga crónica. Consumiendo una cantidad de chocolate moderada, ayudarás a combatir esta fatiga y te sentirás mejor contigo mismo.
Y para que puedas disfrutar de su sabor y beneficios, hemos preparado el Pack Chocolate Bitter Lenut con un conjunto de productos bañados en una suave capa de chocolate bitter (62% cacao). El snack perfecto para los amantes de los frutos secos o deshidratados y el chocolate.
Nuestro "Pack Chocolate Bitter" está compuesto por:
- 100 gramos de almendra chocolate bitter
- 100 gramos de maní chocolate bitter
- 100 gramos de cranberries chocolate bitter
Empaque ECO Friendly: Para cumplir con la sustentabilidad, nuestro pack chocolate bitter es enviado en bolsas de papel kraft 100% reciclables y/o compostables.
